|
Gepaneerde Haringen In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 verse haringen
2 el. mosterd
1 ei
paneermeel
peper & zout
2 el. boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de haringen & dep ze droog. Maak 3 sneetjes in de vissen. Meng de mosterd met het ei & smeer er met een penseel de haringen mee in. Wentel de haringen in het paneermeel & leg ze in een beboterde ovenschotel. Kruid met peper & zout. Verwarm de boter & besprenkel er de vissen mee. Bak de haringen ongeveer 20 minuten in een op 200?C voorverwarmde oven. Neem ze uit de oven & garneer ze eventueel met wat gehakte peterselie.
|
|
|